April 29, 2024
गर्मियों में अक्सर नींबू सूख जाता है और खराब हो जाता है। जिसे हम बाद में कूड़ेदान में फेंक देते हैं लेकिन कई चीजें ऐसी होती हैं जिन्हें सुखाने के बाद भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अक्सर सूखे नींबू को घरों में कूड़ेदान में फेंक दिया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सूखे नींबू के इस्तेमाल से न सिर्फ आप अपनी सेहत बल्कि अपनी त्वचा की चमक भी बरकरार रख सकते हैं।
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अगर आप सूखे नींबू को कूड़ेदान में फेंकते हैं, तो ऐसा दोबारा न करें। आपको बता दें कि सूखे नींबू में मौजूद कैल्शियम, आयरन, मैंगनीज, फॉस्फोरस, पोटेशियम जैसे कई मिनरल्स भी स्वस्थ त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। हम में से कई लोगों के साथ समस्या यह होगी कि नींबू अक्सर फ्रिज में सूख जाते हैं।
सूखे नींबू का उपयोग न केवल सूखे नींबू के छिलके का पाउडर बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि स्वाद के लिए भी किया जाता है। थोड़ा सा सूखा या भूरा नीबू का रस पीने से गला साफ हो जाता है और साथ ही पाचन शक्ति भी बढ़ती है। अगर आप त्वचा की देखभाल के लिए नींबू के छिलके का पाउडर बना रहे हैं तो यह भी सूखे नींबू से आसानी से बन जाएगा।
आप या तो नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर थोड़ी धूप में सुखा सकते हैं, या अगर यह नींबू आसानी से नहीं कटता है, तो इसे पीस ले और धुप में सुका दें। इस पाउडर का इस्तेमाल कई स्किन केयर पैक में किया जा सकता है। आप इससे बॉडी स्क्रब भी कर सकते हैं।
आप इसे शिकंजी में घोलकर भी पी सकते हैं। हम अपने चॉपिंग बोर्ड में रोजाना बहुत सारे काम करते हैं और इसकी साफ-सफाई भी बहुत जरूरी है। आप इसे सूखे नींबू से साफ कर सकते हैं। आप नींबू को आधा काट लें और फिर उससे कटे हुए बोर्ड को साफ कर लें। हम चीजों को ब्लेंडर में पीसते हैं, जिससे चिकनाई स्थिर रहती है। ऐसे में आप ब्लेंडर को साफ करने के लिए नींबू का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
एक चुटकी बेकिंग सोडा के साथ, आप नींबू के छिलके को ब्लेंडर में पीस सकते हैं। ऐसे में आपके ब्लेंडर का क्लीनर काफी बेहतर होगा। भले ही आपने इसमें कुछ भी उबाला हो। आप चाहें तो नींबू की महक से छुटकारा पाने के लिए इसे सादे पानी या गुनगुने पानी से साबुन से साफ कर लें।