September 08, 2024
इलायची एक लोकप्रिय मसाला है जिसका उपयोग भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इलायची भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। मीठा हो या तीखा, इलायची के बिना शायद ही कोई काम हो। इलायची खाने में तरोताजा होने के साथ-साथ बहुत फायदेमंद होती है। कम ही लोग जानते हैं कि इलायची का पानी खाने में डालने से ज्यादा फायदेमंद होता है।
Trending News
इलायची का पानी कैसे बनाये ?
एक गिलास पानी में पांच-छह इलायची के दानों को पीसकर रात भर के लिए भिगो दें। इसे सुबह उबाल लें और गर्म होने के बाद इसका सेवन करें। इस पानी को आप खाने के आधे घंटे बाद भी पी सकते हैं।
पेट की चर्बी हो जाएगी गायब
इलायची में पोटैशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी1, बी6 और विटामिन सी होता है जो शरीर में अतिरिक्त फैट को घोलता है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर और कैल्शियम वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
हाई बीपी
आजकल हाई बीपी की समस्या बहुत आम हो गई है। अगर आप नियमित रूप से इलायची का पानी पीते हैं तो इससे बीपी की समस्या काफी हद तक नियंत्रित हो जाएगी।
कोलेस्ट्रॉल कम होगा
उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित मरीजों को भी इलायची के पानी का सेवन करना चाहिए क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। और शरीर में खून के थक्के जमने का खतरा कम हो जाता है।
कैंसर से बचाव
ऐसे कई अध्ययन हुए हैं जिन्होंने साबित किया है कि इलायची के तेल के पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर जैसी घातक बीमारियों से बचाते हैं।