सभी ताजे फल और सब्जियां(Vegetables) अच्छे स्वास्थ्य (Good health)के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती हैं। विशेषज्ञ इसे नियमित रूप से आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं। फलों और सब्जियों में मौजूद विटामिन(Vitamins) और पोषक तत्व कई बीमारियों के जोखिम को कम करने में कारगर माने जाते हैं। कई फलों में ऐसे गुण होते हैं जो कैंसर जैसी बीमारियों के खतरे को भी कम कर सकते हैं।
कई तरह के कैंसर से बचाता है:
अध्ययनों से पता चला है कि अनानास में ऐसे गुण होते हैं जो कई तरह के कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। अनानास विटामिन-सी के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के लिए भी जाना जाता है, जो शरीर को फ्री-रेडिकल्स से लड़ने की शक्ति देता है, जो कैंसर के विकास को रोकने में मदद करता है। अध्ययनों से पता चला है कि अनानास में पाया जाने वाला बीटा-कैरोटीन पेट के कैंसर के खतरे को कम करने में कारगर है। फलों और सब्जियों के माध्यम से उच्च फाइबर का सेवन भी कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को कम करता है।
ब्लड प्रेशर की समस्या से बचाव :
उच्च रक्तचाप आज सबसे आम लेकिन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है, जिसे हृदय रोग के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक माना जाता है। आहार में पोटेशियम की मात्रा बढ़ाने से रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। अनानास पोटेशियम से भरपूर फल के रूप में जाना जाता है। उच्च रक्तचाप से बचने से हृदय रोग के जोखिम को काफी कम किया जा सकता है। इसमें अनानास का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद:
विशेषज्ञों के लिए, एक उच्च फाइबर आहार मधुमेह की प्रगति को रोकने में मदद कर सकता है। एक उच्च फाइबर आहार टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा, लिपिड और इंसुलिन के स्तर में सुधार करने में भी मदद करता है। एक मध्यम आकार का अनानास लगभग 13 ग्राम फाइबर प्रदान करता है।