BIG NEWS: PM मोदी ने साबर डेयरी के कई प्रोजेक्ट किए लॉन्च, गुजरात को दिया बड़ा तोहफा

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी दो दिन के गुजरात दौरे पर हैं। उन्होंने साबरकांठा में सेबर डेयरी के संयंत्र का दौरा कर विभिन्न परियोजनाओं का शुभारंभ किया…

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी दो दिन के गुजरात दौरे पर हैं। उन्होंने साबरकांठा में सेबर डेयरी के संयंत्र का दौरा कर विभिन्न परियोजनाओं का शुभारंभ किया है।पीएम मोदी ने साबरकांठा में साबर डेयरी में 125 करोड़ की लागत से निर्मित एक पैकेजिंग इकाई 305 करोड़ की लागत से बने पाउडर प्लांट का उद्घाटन किया। वहीं 600 करोड़ की लागत से बनने वाले पनीर प्लांट का खाता सील कर दिया गया है. इस मौके पर मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल, सी.आर. पाटिल समेत कई नेता मौजूद रहे।

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुरुवार यानि आज गुजरात के साबरकांठा स्थित साबर डेयरी में पाउडर प्लांट का उद्घाटन किया. यह परियोजना स्थानीय किसानों और दूध उत्पादकों को सशक्त बनाएगी। और उनकी आय में वृद्धि होगी। इससे क्षेत्र में ग्रामीण अर्थव्यवस्था को भी बढ़ावा मिलेगा।

प्रधान मंत्री ने कृपाण डेयरी में लगभग 120 मिलियन टन प्रति दिन (एमटीपीडी) की क्षमता वाले एक पाउडर संयंत्र का उद्घाटन किया। पूरे प्रोजेक्ट की कुल लागत रु. 300 करोड़ से ज्यादा। संयंत्र का लेआउट वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है। यह लगभग शून्य उत्सर्जन के साथ अत्यधिक ऊर्जा कुशल है। संयंत्र नवीनतम और पूरी तरह से स्वचालित बल्क पैकिंग लाइन से सुसज्जित है।

प्रधान मंत्री ने सेबर डेयरी में एक सड़न रोकनेवाला दूध पैकेजिंग संयंत्र का भी उद्घाटन किया। यह 3 लाख लीटर प्रतिदिन की क्षमता वाला एक अत्याधुनिक संयंत्र है। परियोजना की लागत लगभग रु। 125 करोड़ रुपये के कुल निवेश के साथ लागू किया गया है। संयंत्र में अत्यधिक ऊर्जा कुशल और पर्यावरण के अनुकूल प्रौद्योगिकी के साथ नवीनतम स्वचालन प्रणाली है। यह परियोजना दुग्ध उत्पादकों को बेहतर पारिश्रमिक सुनिश्चित करने में मदद करेगी।

पीएम मोदी ने अपने संबोधन में कहा कि नया पनीर प्लांट सेबर डेयरी के विस्तार में मदद करेगा। इस अवसर पर उन्होंने सभी पशुपालकों एवं संचालकों को शुभकामनाएं दीं। इसके अलावा उन्होंने कहा कि सबर डेयरी की बात करते समय भूराभाई पटेल को जरूर याद किया जाना चाहिए। उन्होंने वर्षों पहले शुरुआत की थी और लाखों चरवाहों के जीवन में सुधार किया है। साबरकांठा में देखने के लिए कुछ भी नया नहीं है क्योंकि शायद ही कोई ऐसा हिस्सा हो जहां कोई नहीं गया हो।

वह आवाज आज भी कानों में गूँजती है। आप दोनों जानते हैं कि दो दशक पहले यहां क्या स्थिति थी। गुजरात ने कृषि क्षेत्र को बदल दिया है, डेयरी ने अर्थव्यवस्था को मजबूत किया है। पशुपालक बहनों से बात करते हुए उन्होंने कहा कि वृद्धि हो तो बहनों को सोना खरीदना चाहिए. गुजरात का डेयरी बाजार 1 करोड़ को पार कर गया है। मुझे खुशी है कि दुग्ध समितियों में महिलाओं को स्थान मिला है। कुछ जगहों पर महिलाएं सारे काम करती हैं। मैंने उस समय एक नियम बनाया था कि महिलाओं को दूध के रुपये नहीं बल्कि भाइयों को मिलने चाहिए। इससे महिलाओं की ताकत में इजाफा हुआ। सहयोग का अर्थ है समृद्धि।