November 21, 2024
ऐसा कहा जाता है कि सिद्धि ते जय वरे जे परसेवे नय, इस कहावत को अर्बलस के जामनगर जिले के लालपुर तालुका के नानारवा गांव में रहने वाले पायल्बे ने अर्थ दिया है, जो केवल 10 वीं पास है, लेकिन आज एक सफल किसान बन गया है। कड़ी मेहनत और समर्पण। पुरुषों को आमतौर पर कृषि क्षेत्र में अधिक देखा जाता है लेकिन पायलबेन जैसी उद्यमी महिलाएं भी आज कृषि में प्रगति कर रही हैं। शुरुआत में अमेरिकी सुपरफूड की खेती करने में पाइलबेन को कई मुश्किलें आईं, लेकिन उन्होंने हार नहीं मानी और इस दिशा में प्रयास जारी रखा, आखिरकार तीन साल बाद पाइलबेन की मेहनत रंग लाई और शत-प्रतिशत सफलता मिली।
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तीन साल बाद मिली सफलता
पायलबेन की बात करें तो तालुका के अरबलूस गांव में रहने वाली पायलबेन मनसुखभाई कटारिया ने पहली बार सिर्फ ट्रायलबेस अमेरिका का सुपरफूड क्विनोआ लगाया, पायलबेन को मिट्टी, बारिश और बीज जैसी कई समस्याओं का सामना करना पड़ा। हालांकि तीन साल बाद फसल में शत-प्रतिशत सफलता मिली।
पायल्बे का कहना है कि, वह पिछले कुछ समय से आत्मा प्रोजेक्ट और कृषि विज्ञान केंद्र से जुड़ी हुई हैं। वहां से नए पौधरोपण की जानकारी मिली। जिसके बाद मैं पारंपरिक खेती के साथ-साथ विकल्प के तौर पर रागी, कसावा, क्विनोआ जैसी फसलें लगाता हूं। क्विनोआ एक अमेरिकी फसल है और अमेरिका का सुपरफूड है।
क्या है क्विनोआ सुपर फूड?
क्विनोआ खाने की बात करें तो यह अनाज की फसल है। हमारे देश में कुछ लोग इसे अमेरिकी बाजरा के नाम से भी जानते हैं। इसलिए क्विनोआ की खेती विशेष रूप से उत्तरी गुजरात में की जाती है लेकिन सौराष्ट्र में एक भी किसान इस फसल की खेती नहीं करता है। इसलिए पाइलेबन ने 2020 में क्विनोआ को एक खतरे के रूप में विकसित करने की कोशिश की लेकिन उसे 100 प्रतिशत सफलता नहीं मिली।
लगातार 3 साल तक बढ़ने की कोशिश के बाद साल 2022 में शत-प्रतिशत सफलता मिली है। क्विनोआ की लागत नगण्य है क्योंकि इसमें किसी उर्वरक या दवा की आवश्यकता नहीं होती है इसलिए यह गाय आधारित और जैविक हो सकता है।